Ingrédients pour 4 personnes
250 gr de nouilles chinoises
2 blancs de poulet
1 courgette
1 brocoli
1 poivron rouge
2 carottes
1 oignon
quelques graines de sésame blanches
2 cuillères à café de soja fermentée
Recette
Couper les blancs de poulet en cubes et les faire cuire à la poêle. Réserver
Couper tous les légumes en fines lamelles et les faire cuire au wok.
Faire bouillir de l’eau, y verser les nouilles, couvrir et laisser cuire hors du feu 4 minutes.
Mettre tous les ingrédients dans le wok, ajouter 2 cuillères de sauce soja et réchauffer le tout.
Saupoudrer de graines de sésame
Une recette facile, rapide et savoureuse, à déguster avec des baguettes pour prendre son temps et apprécier le moment!
Bon appétit!