Attention, attention là non plus pas de confusion… Le terme bio (pour agriculture biologique) caractérise une production agricole exempte de l’usage d’agents chimiques de synthèse. Mais ne nous y trompons pas, cela n’enlève pas les calories d’un produit! Un biscuit reste un biscuit!
Une autre chose importante à savoir également c’est que le terme BIO n’a pas la même signification en France, en Europe ou dans le reste du monde. Regardez donc la provenance de vos produits sur les étiquettes.
Mangez bio va souvent de pair avec un respect de l’environnement en général donc autant choisir des produits locaux qui n’auront pas trop voyagé par bateaux ou avions avant d’arriver dans nos magasins!
